Waktu kecil suka banget ama kue ini...pas liat resep ini dari majalah sedap pemula langsung deh dibeli...nahh skarang uda bisa bikin sendiri deh..:)
Bahannya:
resep ini bisa jadi 12 buah
Bahannya:
- 2 butir telur
- 200 gr gula pasir (klo mau lebih manis bole nambah gulanya...tapi jgn banyak2 ya)
- 1 sdt emulsifier
- 200 ml sprite
- 300 gr tepung terigu protein sedang (mis: segitiga)
- 1 sdt coklat bubuk (atau sesuai selera)
- Kocok telur, gula & emulsifier sampe kaku
- Masukin tepung terigu sambil di ayak dan diaduk pelan2
- Tuang sprite, aduk pelan2 juga sampe kecampur rata
- Ambil sedikit adonan masukin coklat bubuk, aduk rata
- Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan bolu kukus lalu masukin adonan coklatnya di bagian atas.
- Panasin dulu kukusannya sampe airnya mendidih
- Kukus skitar 15-20 menit (sebelum 15 menit kukusan jangan dibuka, klo bisa tutup kukusan bagian dalemnya dilapisin serbet biar air ga netes ke adonan)
resep ini bisa jadi 12 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar